●外寸1:405
●重量:190g
●板厚厚み:背:2.4
●材質1:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)
●材質2:HRC58±15
●材質3:18-8ステンレス(ショット加工)
●洗浄機:○
●刃渡り:27cm
●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。
●両刃
●1辺(mm):80
●2辺(mm):460
●3辺(mm):30
●重量(g):300
●製品重量(g):200

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